Marissa P. Lontoc

ΣΕΒ, Ειδική Αγωγή, Πανεπιστήμιο Φιλιππίνων - Diliman
AAS, Culinary Arts, Hudson County Community College

μαθήματα: Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική. Προηγμένο ψωμί.

Πιστοποιημένη εκπαιδευτικός, η κα Lontoc διδάσκει εδώ και 15 χρόνια. Απόφοιτος του Hudson County Communitiy College που αποφοίτησε με έπαινο, έχει εργαστεί ως ζαχαροπλάστης στο Skinner's Loft and Liberty National Golf Course στο Jersey City. Η κα Lontoc έχει επίσης εμπειρία εργασίας στο Francois Payard Bakery και στο Nobu στη Νέα Υόρκη. Εκτός από τη διδασκαλία, η κ. Lontoc συντονίζει το πρόγραμμα Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής του HCCC. Έχει αναπτύξει νέα μαθήματα για το πρόγραμμα και είναι υπεύθυνη για το πρόγραμμα που είναι διαπιστευμένο από την Αμερικανική Μαγειρική Ομοσπονδία. Η κα Lontoc ασχολείται με την αξιολόγηση των φοιτητών και τη χρηματοδότηση επιχορηγήσεων. Χάρη στη βοήθειά της, το HCCC Culinary Arts Institute διαθέτει τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό κουζίνας από οποιοδήποτε εκπαιδευτικό ίδρυμα στο New Jersey.