Σιρούν Μεγκερντιτσιάν

BA, Collège Des PP Mekhitaristes De Vienne

Πιστοποιήσεις: Διδασκαλία/American Hotel Motel Association; Bartending/American Bartenders School; Υπηρεσία κρασιού και κρασιού/Kevin Zraly; Connoisseur des Vins de France/Le Comité Nationale des Vins de France; Πιστοποιητικό Επιτεύγματος/Γραφείο Ειδήσεων και Πληροφοριών Champagne. το Ritz Escoffier Superior Diploma/Ecole Ritz Escoffier, Παρίσι. Πιστοποιητικό Επιτυχίας σε προηγούμενα μαθήματα ιταλικού κρασιού/The Sommelier Institute of NJ. Microsoft Excel/Progressive Training Academy. και ServSafe.

μαθήματα: Επιτραπέζια υπηρεσία I, II, III &IV.

Η καθηγήτρια Meguerditchian αποτελεί ζωτικό μέρος του Κολλεγίου από το 1986. Κατά τη διάρκεια της θητείας της ως Εκτελεστικής Διευθύντριας του Ινστιτούτου Μαγειρικής Τέχνης HCCC, διευκόλυνε βασικές εξελίξεις όπως η αρχική διαπίστευση του Κολλεγίου από το Ινστιτούτο Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Μαγειρικής Ομοσπονδίας (ACFEI). έκανε προσαρμογές για να επιτραπεί η εγγραφή τόσο στο εαρινό όσο και στο χειμερινό εξάμηνο· εφάρμοσε τρία βραχυπρόθεσμα πιστοποιητικά επάρκειας· ξεκίνησε τις απογευματινές και καλοκαιρινές προσφορές Μαγειρικών Τεχνών, συμπεριλαμβανομένων των Καλοκαιρινών Προγραμμάτων Εξωτερικών Εξωτερικών στο Άμστερνταμ και την Ιταλία. και ανέπτυξε συμφωνίες άρθρωσης μεταφοράς με τις επαγγελματικές-τεχνικές σχολές της κομητείας NJ.

Η κυρία Μ, που μιλά πέντε γλώσσες, ήρθε στο HCCC με πλούσια διεθνή εμπειρία. Ήταν Διευθύντρια Τροφίμων και Ποτών στο Matterhorn Restaurant Hotel and Conference Center. Maître'D στο Appenzeller Stube. και ταξίδεψε εκτενώς ως Διευθυντής Υπηρεσιών Εν πτήσει της Middle East Airlines/Air France. Εισήχθη στο International Who's Who of Professionals και στο Dame De La Chaîne. Η κ. Μ είναι αποδέκτης των Βραβείων Αριστείας του Εθνικού Ινστιτούτου Οργανωτικής και Προσωπικής Ανάπτυξης (NISOD), της Γερουσίας της Σχολής HCCC και των Βραβείων Διακεκριμένων Υπηρεσιών.