Το HCCC σερβίρει γευστικά μαθήματα για τον Φεβρουάριο
Φεβρουάριος 4, 2019
Θα αποκαλυφθούν οι τρόποι παρασκευής churros, μίνι πίτας, βραδινού δείπνου, μοτσαρέλας, σοκολάτας, ζυμαρικών και wontons.
4 Φεβρουαρίου 2019, Τζέρσεϊ Σίτι, NJ – Όπως η αγάπη, έτσι και η προετοιμασία του φαγητού συντηρεί και συνδέει. Οι αρχάριοι μάγειρες και οι καλοφαγάδες θα μάθουν να δημιουργούν νόστιμα ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια στο Hudson County College (HCCC) Continuing Education όλο τον Φεβρουάριο. Κάθε τάξη θα παρέχει στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να μάθουν να προετοιμάζουν ορεκτικά και λιχουδιές στο σπίτι για την οικογένεια και τους φίλους.
Κάθε μάθημα θα πραγματοποιηθεί στις κουζίνες του Ινστιτούτου Μαγειρικής Τέχνης HCCC (CAI), που αναγνωρίζεται ως το νούμερο έξι πρόγραμμα μαγειρικών τεχνών στις ΗΠΑ από το Best Choice Schools. Το CAI βρίσκεται στην οδό Newkirk 161 στο Jersey City, μόλις δύο τετράγωνα από το Κέντρο Μεταφορών Journal Square PATH. Τα άτομα μπορούν να εγγραφούν ηλεκτρονικά ή καλώντας στο 201-360-4262. Η πληρωμή με πιστωτική κάρτα, χρηματική εντολή, μετρητά ή επιταγή γίνεται κατά τη στιγμή της εγγραφής.
Το μάθημα «Valentine's Date Night» θα γίνει την Παρασκευή 8 Φεβρουαρίου, από τις 6 έως τις 10:75 Λέγεται ότι τα ζευγάρια που μαγειρεύουν μαζί ενισχύουν τις σχέσεις τους. Η βραδιά θα ξεκινήσει με ένα ποτήρι σαμπάνια. Οι παρευρισκόμενοι θα εργαστούν παράλληλα με τους Αγίους Βαλεντίνους για να δημιουργήσουν ένα γευστικό δείπνο σε συνδυασμό με κρασί, καθώς και ένα απολαυστικό, λιωμένο κέικ λάβας. Το κόστος είναι XNUMX $ ανά άτομο και απαιτούνται δύο εισιτήρια για αγορά. Η ηλεκτρονική εγγραφή είναι στο tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Το μάθημα «Παρασκευή φρέσκου τυριού μοτσαρέλας» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9 Φεβρουαρίου, από τις 12 έως τις 4 μ.μ. Το μάθημα θα περιλαμβάνει επίδειξη της διαδικασίας παρασκευής μοτσαρέλας από την αρχή μέχρι το τέλος. Στη συνέχεια οι παρευρισκόμενοι θα φτιάξουν τη δική τους μοτσαρέλα! Το κόστος είναι $65 ανά άτομο. Η ηλεκτρονική εγγραφή είναι στο tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Το μάθημα «Σοκολάτα Λάτρεις» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου, από τις 12 έως τις 4 μ.μ. Η ευελιξία της σοκολάτας προσθέτει στην παγκόσμια δημοτικότητά της. Μπορεί να περιχυθεί, να χυθεί ή να ξεφλουδιστεί σε επιδόρπια και ορεκτικά. Φτιαγμένη από κόκκους κακάο, η σοκολάτα είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά. Οι συμμετέχοντες θα μάθουν τα ABC της σοκολάτας και πώς να ετοιμάζουν τα δικά τους πολυτελή επιδόρπια σοκολάτας. Το κόστος είναι $55 ανά άτομο. Η ηλεκτρονική εγγραφή είναι στο tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Το μάθημα «Gourmet Vegetarian» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 23 Φεβρουαρίου από τις 12 έως τις 4:60 Χωρίς κρέας, κανένα πρόβλημα! Μάθετε πώς να δημιουργείτε ζουμερά χορτοφαγικά γεύματα σαν κορυφαίος σεφ. Το κόστος είναι $XNUMX ανά άτομο. Η ηλεκτρονική εγγραφή είναι στο tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Το μάθημα «Dummplings and Wontons» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 23 Φεβρουαρίου, από τις 4 έως τις 8 μ.μ. ντιπ, σάλτσα σόγιας ή σάλτσα τσίλι. Τα Wonton έχουν πιο λεπτή φλούδα, είναι μικρότερα σε μέγεθος και συχνά σερβίρονται σε ζωμό. Οι παρευρισκόμενοι θα μάθουν να δημιουργούν αυτά τα νόστιμα φαγητά με αυτοπεποίθηση. Το κόστος είναι $65 ανά άτομο. Η ηλεκτρονική εγγραφή είναι στη διεύθυνση tinyurl.com/Hccccculinary1819.
Περισσότερες πληροφορίες για τις τάξεις μπορείτε να λάβετε τηλεφωνώντας στο HCCC Continuing Education στο 201-360-4224, επισκεπτόμενοι https://www.hccc.edu/programs-courses/continuing-education/index.html ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου κοινοτική εκπαίδευσηFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.