Η 2η ετήσια εκδήλωση After the Harvest Wine & Food παρουσιάστηκε στο Headline Culinary Arts Institute στο Hudson County Community College στις 27 Οκτωβρίου

Τα οινοποιεία που θα συμμετέχουν θα είναι τα Amalthea Cellars (Atco), Cedar Rose Vineyards (Vineland), Tomasello Winery (Hammonton), Valenzano Winery (Shamong) και Villa Milagro Vineyards (Finesville).

Θα πωληθούν το πολύ 300 εισιτήρια για αυτήν την εκδήλωση. Κάθε εισιτήριο κοστίζει 25 $ και σας δίνει το δικαίωμα για γευσιγνωσίες, σεμινάρια κρασιού και ένα ΔΩΡΕΑΝ ποτήρι κρασιού, το οποίο θα παραλάβετε την ημέρα της εκδήλωσης (απαιτείται η κατάλληλη ταυτότητα). Υπάρχει επίσης διαθέσιμο εισιτήριο χωρίς κατανάλωση αλκοόλ με τιμή 10 $. Εισιτήρια για την εκδήλωση μπορούν να αγοραστούν ηλεκτρονικά στη διεύθυνση http://tinyurl.com/wineandfood2018 Όλοι οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι τουλάχιστον 21 ετών. Οι προπωλήσεις ενθαρρύνονται καθώς θα υπάρχει περιορισμένη προσφορά εισιτηρίων που πωλούνται την ημέρα της εκδήλωσης στην τιμή των $30. Οι παρευρισκόμενοι θα γίνουν δεκτοί στις 12.30 μ.μ. και η οινογευσία θα ξεκινήσει στη 1.

«Η εναρκτήρια εκδήλωση της περασμένης χρονιάς είχε τεράστια επιτυχία και βοήθησε να εισαγάγουμε τα κρασιά του New Jersey και τα οινοποιεία μας σε ένα ολοκαίνουργιο κοινό στο Jersey City. Οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν όχι μόνο τη δειγματοληψία κρασιού αλλά ήταν σε θέση να αλληλεπιδράσουν με την ομάδα σπουδαστών σεφ του Ινστιτούτου Μαγειρικής Τέχνης καθώς ετοίμαζαν δείγματα πιάτων σε συνδυασμό με κρασιά NJ», δήλωσε ο Tom Cosentino, Εκτελεστικός Διευθυντής του Garden State Wine Growers Association.

«After the Harvest Wine & Food event είναι μια εξαιρετική βιτρίνα για το κοινοτικό κολέγιο Hudson County. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που συνεργαζόμαστε με τη βιομηχανία κρασιού του Νιου Τζέρσεϊ και φιλοξενούμε την εκδήλωση για δεύτερη χρονιά», δήλωσε ο Δρ. Έρικ Φρίντμαν, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος και Πρόεδρος στο Κοινοτικό Κολέγιο του Χάντσον.

Ο Πρόεδρος του Κοινοτικού Κολλεγίου Hudson County Dr. Chris Reber πρόσθεσε: «Χάρη στη συνεργασία μας με την Garden State Wine Growers Association και το Γραφείο Πολιτιστικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς/Τουριστικής Ανάπτυξης της κομητείας Hudson, περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ανακαλύψουν το Ινστιτούτο Μαγειρικών Τεχνών που κατατάσσεται σε εθνικό επίπεδο ως κορυφαίος τόπος διεξαγωγής και μάθετε για τους κορυφαίους αναπτυσσόμενους παραγωγούς κρασιού του Νιου Τζέρσεϊ».

Τα οινοποιεία μέλη του Garden State Wine Growers Association θα κάνουν δειγματοληψία στον πρώτο όροφο του Κέντρου Μαγειρικών Τεχνών από τις 1-5 μ.μ. και οι συμμετέχοντες θα μπορούν να αγοράζουν κρασί με το μπουκάλι και τη θήκη. Εκπαιδευτικά μαθήματα κρασιού θα πραγματοποιούνται από τις 1-4 μ.μ. στις αίθουσες συσκέψεων που γειτνιάζουν με τον χώρο οινογευσίας. Οι ομιλίες θα περιλαμβάνουν θέματα όπως τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κρασιού, με οικοδεσπότη την Δρ. Audrey Gambino, ιδιοκτήτρια και οινοποιό στο Villa Milagro Vineyards. Ο Δρ Γκαμπίνο είναι συγγραφέας πολλών βιβλίων, πρώην παρουσιαστής τηλεοπτικών εκπομπών και ένας από τους πιο γνωστούς διατροφολόγους στη χώρα. Ο Tom Cosentino, εκτελεστικός διευθυντής του Garden State Wine Growers Association θα δώσει μια ομιλία για τα 5 S της οινογευσίας. Στον τρίτο όροφο στις κουζίνες του Culinary Arts Centre, οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν μικρά δείγματα σε συνδυασμό με ένα κρασί από κάθε ένα από τα οινοποιεία που συμμετέχουν. Άλλα στοιχεία της εκδήλωσης θα περιλαμβάνουν μουσική ψυχαγωγία, πωλητές και άλλα αναψυκτικά.

Τα κρασιά του New Jersey συνεχίζουν να κερδίζουν μεγάλη αναγνώριση και αναγνωρισιμότητα. Τα κρασιά του New Jersey κερδίζουν τακτικά Best of Show, διπλά χρυσά και χρυσά μετάλλια σε διαγωνισμούς κύρους όπως το Atlantic Seaboard Wine Competition, το San Francisco Chronicle Wine Competition, το Finger Lakes International Wine Competition, το Tasters Guild International Competition, το Beverage Tasting Institute World Wine Championship και Indianapolis Wine Competition μεταξύ άλλων.

Το Garden State Wine Growers Association είναι ο κρατικός οργανισμός για την υπεράσπιση και την προώθηση της οινοποιίας του Νιου Τζέρσεϊ. Ιδρύθηκε το 1984, ο σύλλογος έχει οδηγήσει σε εκθετική ανάπτυξη μέσω πρωτοβουλιών εκπαίδευσης για το κρασί, συνεργατικών εκστρατειών μάρκετινγκ και μιας σειράς ετήσιων εκδηλώσεων αφιερωμένων στη μεταφορά των κρασιών μας στο Νιου Τζέρσεϋ και στην ενθάρρυνση των ενθουσιωδών να επισκεφτούν τα οινοποιεία μας. Αποτελούμενη από περισσότερα από 50 μέλη, η GSWGA παράγει εκδηλώσεις κρασιού και σαββατοκύριακα μονοπατιών κρασιού σε αίθουσες γευσιγνωσίας οινοποιείων που συμμετέχουν σε όλη την πολιτεία, για την εμπορία των τοπικών κρασιών του Garden State. Ο Σύλλογος ασχολείται επίσης με τις νομοθετικές υποθέσεις και τις δημόσιες σχέσεις της οινοποιίας του κράτους.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.newjerseywines.com.