Οκτώβριος 20, 2017
20 Οκτωβρίου 2017, Τζέρσεϊ Σίτι, NJ – Το Τμήμα Κοινοτικής Εκπαίδευσης του Hudson County College (HCCC), σε συνεργασία με την Hudson Kitchen, θα πραγματοποιήσει το «Food Business Bootcamp» το Σάββατο 11 Νοεμβρίου 2017 από τις 10 π.μ. έως τις 4 μ.μ. Το μάθημα, το οποίο έχει σχεδιαστεί ειδικά για όσους Αυτή τη στιγμή είστε ιδιοκτήτης ή που επιθυμείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τροφίμων, θα πραγματοποιηθεί στο HCCC Culinary Arts Institute, που βρίσκεται στη λεωφόρο Newkirk 161 στην Πανεπιστημιούπολη Journal Square του Κολλεγίου στο Jersey City – μόλις δύο τετράγωνα από το Κέντρο Μεταφορών Journal Square PATH.
Η ολοήμερη συνεδρία θα καλύψει μια σειρά θεμάτων που σχετίζονται με τη λειτουργία μιας γαστρονομικής επιχείρησης, συμπεριλαμβανομένων των τάσεων των τροφίμων, των βασικών επιχειρηματικών σχεδίων, της ασφάλειας των τροφίμων, της ανάπτυξης ιδέας προϊόντων τροφίμων, της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, του μάρκετινγκ μιας επιχείρησης τροφίμων, της τιμολόγησης προϊόντων τροφίμων για κερδοφορία, της επιχείρησης τροφίμων δραστηριότητες και χρηματοδότηση μιας επιχείρησης τροφίμων. Όσοι σκέφτονται να ξεκινήσουν μια επιχείρηση τροφίμων καθώς και startup και καθιερωμένοι ιδιοκτήτες εταιρειών ειδικών τροφίμων, φορτηγών τροφίμων, αρτοποιείων, εστιατορίων και εταιρειών catering ενθαρρύνονται να παρακολουθήσουν το μάθημα.
Η Hudson Kitchen είναι μια θερμοκοιτίδα μαγειρικής με έδρα το βόρειο Νιου Τζέρσεϊ, η οποία βοηθά τους επιχειρηματίες τροφίμων της περιοχής να ξεκινήσουν και να αναπτύξουν τις επιχειρήσεις τους με ελάχιστο κίνδυνο. Το Hudson Kitchen προσφέρει στους επιχειρηματίες τροφίμων πρόσβαση σε εργαστήρια γαστρονομίας, εκδηλώσεις δικτύωσης και υπηρεσίες υποστήριξης.
Η Hudson Kitchen ιδρύθηκε το 2015 από τον πρώην στέλεχος επιχειρηματικής ανάπτυξης, Djenaba Johnson-Jones. Αφού αντιμετώπισε αμέτρητα εμπόδια με τη δημιουργία της δικής της επιχείρησης τροφίμων, η Djenaba αποφάσισε να δημιουργήσει το Hudson Kitchen ως υπηρεσία κλειδί στο χέρι για να βοηθήσει άλλους γαστρονομικούς επιχειρηματίες να αποφύγουν εμπόδια, να αποκτήσουν πρόσβαση σε ειδικούς του κλάδου, να αναπτυχθούν σε μια υποστηρικτική κοινότητα και να πραγματοποιήσουν τα γαστρονομικά τους όνειρα.
Η εγγραφή για το "Food Business Bootcamp" είναι 225 $. όσοι εγγραφούν πριν από τις 21 Οκτωβρίου θα λάβουν έκπτωση $50 Early Bird.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την εκδήλωση, επικοινωνήστε με το HCCC Community Education στο (201)360-4224 ή email κοινότηταFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.