Το Hudson County Community College Foundation θα πραγματοποιήσει τον 20ο Ετήσιο Εορταστικό Εορτασμό του στις 7 Δεκεμβρίου
Νοέμβριος 29, 2017
29 Νοεμβρίου 2017, Τζέρσεϊ Σίτι, NJ – Το Διοικητικό Συμβούλιο του Ιδρύματος Hudson County Community College (HCCC) ανακοίνωσε ότι θα φιλοξενήσει το Ετήσιο Εορταστικό Γκαλά την Πέμπτη, 7 Δεκεμβρίου. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Συνεδριακό Κέντρο Μαγειρικής του Κολλεγίου – 161 Newkirk Street στο Τζέρσεϊ Σίτι – ξεκινώντας στις 6:00 μ.μ Τα έσοδα θα δώσουν υποτροφίες σε άξιους φοιτητές.
Φέτος σηματοδοτεί την 20ή επέτειο από τον έρανο και το θέμα είναι «Ένα βράδυ στην Ιταλία: Μια εορταστική εμπειρία δείπνου». Καθώς φτάνουν, οι επισκέπτες θα λάβουν ένα «διαβατήριο» για να τους καθοδηγήσουν στην εξαιρετική κουζίνα που προσφέρεται στις κουζίνες του προγράμματος του Ινστιτούτου Μαγειρικής Τέχνης του Κολλεγίου (CAI). Κάθε δωμάτιο θα προσφέρει ορεκτικά, κυρίως πιάτα, συνοδευτικά και επιδόρπια που αντιπροσωπεύουν τις διάφορες περιοχές της Ιταλίας – Βενετία, Emilia Romagna, Τοσκάνη, Πιεμόντε, Λάτσιο (Ρώμη) και Καμπανία. Ολοι της νόστιμης κουζίνας ετοιμάζεται από σεφ/εκπαιδευτές του Ινστιτούτου Μαγειρικής Τέχνης του Κολλεγίου (CAI) και σερβίρεται από τους φοιτητές του CAI. Το HCCC CAI κατατάσσεται στο νούμερο οκτώ καλύτερο γαστρονομικό πρόγραμμα στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ένα από τα κύρια σημεία της βραδιάς θα είναι η παρουσίαση του Βραβείου Διακεκριμένης Κοινοτικής Υπηρεσίας του Hudson County 2017 στην Jeanne Cretella, Πρόεδρο – και με τον σύζυγό της Frank, συνιδιοκτήτη – της Landmark Hospitality. Η Landmark κατέχει και διαχειρίζεται πολλούς διακεκριμένους χώρους, πολλοί από τους οποίους είναι ιστορικοί, ορόσημα. Αυτά περιλαμβάνουν το εστιατόριο The Liberty House στο Jersey City. Πέτρινο σπίτι στο Stirling Ridge στο Warren, NJ. το διάσημο Ryland Inn στο Whitehouse Station, NJ. Hotel Du Village στο New Hope, PA; The Logan Inn στο New Hope, PA; και Landmark Destination Weddings. Ένα τμήμα τροφοδοσίας εκτός εγκαταστάσεων, το Crave, λειτουργεί επί τόπου σε χώρους όπως το The Boathouse στη λίμνη Mercer στο West Windsor, NJ, το Mana Contemporary Café στο Jersey City και το Prallsville Mills στο Stockton, NJ. Η Crave ειδικεύεται σε αγώνες τρεξίματος σε όλη την περιοχή των τριών πολιτειών.
Πιστεύοντας ακράδαντα στη σημασία του εναγκαλισμού των κοινοτήτων όπου η Landmark δραστηριοποιείται, η κα Cretella δημιούργησε ένα εταιρικό πρόγραμμα χορηγιών, το "Help Us Give" (HUG) το 2001. Μέσω της HUG, αυτή και η Landmark Hospitality έχουν φιλοξενήσει συνεχείς κοινοτικές εκδηλώσεις για να βοηθήσουν τοπικούς οργανισμούς . Οι προσπάθειες της HUG έχουν αναγνωριστεί από την American Express και την Εθνική Ένωση Εστιατορίων. Επιπλέον, στο The Liberty House απονεμήθηκε το "Good Neighbor Award" για την Πολιτεία του Νιου Τζέρσεϋ, το Governor's Diamond Award στον Τουρισμό και η κα Cretella έλαβε το Gold Plate Award για εξαιρετική υπηρεσία στον κλάδο και την κοινότητα από το εστιατόριο του New Jersey Σχέση.
Η κα Cretella υπηρετεί ως διευθύντρια του Διοικητικού Συμβουλίου του Κοινοτικού Κολλεγίου του Hudson County, του Ιδρύματος Sandra and Glen Cunningham και του Dress for Success. Είναι επίσης μέλος της Συμβουλευτικής Ομάδας Γυναικών της Γερουσιαστή Sandra Bolden Cunningham και είναι η πρώτη διετής Πρόεδρος του New Jersey Restaurant & Hospitality Association. Ως κάποιος που πιστεύει ότι η εκπαίδευση είναι ένα βασικό εργαλείο για τη μελλοντική επιτυχία, η κα Cretella έχει αφιερώσει μεγάλο μέρος του χρόνου της στη συνεργασία με σχολεία σε όλη την πολιτεία που είναι αφιερωμένα σε μαθητές με αυτισμό. Έχει πρωτοστατήσει με επιτυχία σε συνεργασίες με εστιατόρια για να προσφέρει στους μαθητές με αναπηρίες πραγματικές εργασιακές εμπειρίες.
Το βράδυ του Gala, το Ίδρυμα HCCC θα πραγματοποιήσει επίσης την ετήσια κλήρωση «Lucky Odds». Ο νικητής του Μεγάλου Βραβείου «Lucky Odds» θα λάβει το 40% των πωλήσεων των εισιτηρίων της κλήρωσης, ο δεύτερος νικητής το 6% και ο τρίτος νικητής το 4%. Τα εισιτήρια λοταρίας κοστίζουν $50 το καθένα. Οι κάτοχοι εισιτηρίων δεν χρειάζεται να είναι παρόντες για να κερδίσουν.
Το Hudson County Community College Foundation είναι μια μη κερδοσκοπική εταιρεία 501(c)3 που παρέχει καθεστώς φορολογικής απαλλαγής στους συνεισφέροντες. Από τότε που ιδρύθηκε το Ίδρυμα το 1997, έχει παράσχει πάνω από 2,650,000 $ σε υποτροφίες. Το Ίδρυμα HCCC ίδρυσε επίσης τη Συλλογή Τέχνης του Ιδρύματος πριν από δέκα χρόνια για να συμπέσει με την έναρξη του προγράμματος σπουδών Καλών Τεχνών του Κολλεγίου. Επί του παρόντος, η Συλλογή περιλαμβάνει πάνω από 1,000 πίνακες ζωγραφικής, λιθογραφίες, φωτογραφίες, γλυπτά και άλλα έργα από εθνικά αναγνωρισμένους καλλιτέχνες που εκτίθενται σε όλα τα κτίρια στην πλατεία Journal του Κολλεγίου και στις πανεπιστημιουπόλεις North Hudson. Το Ίδρυμα φιλοξενεί επίσης μια σειρά διαλέξεων με τίτλο «Arts Talk», στις οποίες συμμετέχουν εξέχοντες καλλιτέχνες και αυθεντίες της τέχνης και μελετητές, και είναι ανοιχτές στο ευρύ κοινό.
Ορισμένα εισιτήρια για το Gala εξακολουθούν να είναι διαθέσιμα στα 500.00 $ το καθένα. Οι παραγγελίες για εισιτήρια μπορούν να τοποθετηθούν στον ασφαλή ιστότοπο του Κολλεγίου στη διεύθυνση https://www.hccc.edu/community/foundation/foundation-events/index.html.
Πρόσθετες πληροφορίες για την εκδήλωση και όλα τα εισιτήρια μπορούν να ληφθούν μέσω email jsansoneFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE ή τηλεφωνώντας στο 201.360.4004.